Kde se vzal sýr pimento?

Obsah:

Kde se vzal sýr pimento?
Kde se vzal sýr pimento?
Anonim

Podle Serious Eats začali v 1870 v New Yorku farmáři v New Yorku vyrábět měkký, nezrající sýr, z něhož se nakonec vyvinul smetanový sýr. Přibližně ve stejnou dobu začalo Španělsko posílat konzervované červené papriky nebo „pimiento“do Spojených států.

Kdo vynalezl pimento a sýr?

Ten pimentový sýr kdysi vyráběl jeden muž: zesnulý Nick Rangos, rodák z Aikenu v Jižní Karolíně a aktivní člen řecké komunity v Augustě. Jeho recept byl tajný a říká se, že to byl zlatý standard – něco, co se kuchaři pokusili rozlousknout a odhalit tajnou ingredienci.

Proč je sýr pimento na jihu tak oblíbený?

Všichni měli poměrně snadný přístup k baleným smetanovým sýrům, ale papriky pimento byly drahé na dovoz. Pracovitý gruzínský farmář viděl příležitost a začal je pěstovat a distribuovat v USA. Někteří říkají, že to je to, co přivedlo pokrm na jih, ale kdy přesně se to nepodařilo zjistit.

Je sýr pimento záležitostí Jižní Karolíny?

Super historie a na rozdíl od mnoha svých poněkud přehnaných tvrzení o potravinách může Jižní – zejména Severní Karolína – tvrdit naprosto legitimní, dokonce nezpochybnitelná tvrzení o sýru pimento. Sýr Pimento je jižní. Je to jih.

Jak chutná pimento?

Malá sladká chilli paprička ve tvaru srdce, která může býtjemná nebo kořeněná pálivá chuť a poněkud hořká chuť. Dužina typického Pimenta má červenou až žlutou barvu a poskytuje sladší chuť s výraznějším aroma než podobná paprika známá jako paprika.

Doporučuje:

Zajímavé články
Jaký typ horniny je limonit?
Přečtěte si více

Jaký typ horniny je limonit?

Limonit je běžný a vyskytuje se v konkrecích a výplních dutin v sedimentárních horninách a jako povlaky na horninách, zejména pískovci. Vyskytuje se také jako železná rez a hromadí se kolem kořenů v půdě. Malá množství limonitu odbarvují vápenec, dolomit, jíl, břidlici, pískovec a štěrk.

Na jaké straně nosíš boutoniéry?
Přečtěte si více

Na jaké straně nosíš boutoniéry?

Boutonniere by mělo být vždy umístěno na levé klopě, rovnoběžně s vnějším okrajem švu a přímo uprostřed obou švů. Můžete nosit boutonniere na pravé straně? Boutonniere se nosí na levé straně, protože tam je knoflíková dírka v klopě.

Kde použít ani ani?
Přečtěte si více

Kde použít ani ani?

Ani/ani se nepoužívá když je volba záporná nebo chce osoba říci, že více než jedna věc není pravda. Jak nepoužíváte ani/ani příklad? Ani/ani se nepoužívají společně k konstatování, že 2 nebo více věcí jsou nepravdivé nebo se nestanou.