Nové Oreo žádné nemají, ačkoli stejně jako staré Oreo obsahují nasycené tuky, další dietní tuk, který přispívá k onemocnění srdce. … Více než 80 procent trans-tuků v potravinách pochází z částečně hydrogenovaných rostlinných olejů v tucích, svačinách, smažených jídlech a pečivu.
Jaké potraviny obsahují částečně hydrogenované oleje?
Vyráběná forma trans-tuků, známá jako částečně hydrogenovaný olej, lze nalézt v různých potravinářských výrobcích, včetně:
- Pečené zboží, jako jsou dorty, sušenky a koláče.
- Zkrácení.
- Popcorn do mikrovlnné trouby.
- Mražená pizza.
- Chlazené těsto, jako jsou sušenky a rohlíky.
Jaké přísady jsou v Oreos?
SLOŽENÍ: CUKR, NEBĚLENÁ OBOHATNĚNÁ MOUKA (PŠENIČNÁ MOUKA, NIACIN, SNÍŽENÉ ŽELEZO, THIAMINMONNITRÁT {VITAMIN B1}, RIBOFLAVIN {VITAMÍN B2}), PALM /NEBO CANOLOVÝ OLEJ, KAKALOVÝ OLEJ (ZPRACOVANÝ S ALKALI), KUKUŘIČNÝ SIRUP S VYSOKÝM FRUKTOZOVÝM SYRUPEM, KYNĚNÍ (JEDINÁ SODA A/NEBO FOSFOREČN VÁPENATÝ), SŮL, SÓJOVÝ LECITHIN, ČOKOLÁDA, …
Jak poznáte částečně hydrogenované oleje?
Další způsob, jak to zjistit, je podívat se na seznam ingrediencí. Na etiketě potraviny musí být uvedeny složky v pořadí podle množství, od nejvíce po nejméně. Pokud jsou hydrogenované nebo částečně hydrogenované oleje uvedeny na začátku seznamu a před polynenasycenými nebo mononenasycenýmioleje, víte, že produkt obsahuje spoustu trans-tuků.
Používá McDonald částečně hydrogenované oleje?
Potravinářský olej používaný v restauracích McDonald's v GCC neprochází hydrogenačním procesem (úprava oleje vodíkem), proto není hydrogenovaný.
