Valinový postranní řetězec se skládá výhradně z uhlíku a vodíku, zatímco postranní řetězec kyseliny glutamové má v sobě také kyslík a je kyselý. Hlavní rozdíly mezi postranními řetězci valinu a kyseliny glutamové znamenají v proteinu se chovají velmi odlišně.
Jaký je rozdíl mezi kyselinou glutamovou a valinem?
Otázka: U srpkovité anémie je v aminokyselinové sekvenci hemoglobinu kyselina glutamová nahrazena valinem. Jaký je rozdíl mezi kyselinou glutamovou a valinem? … Kyselina glutamová má nižší pH než valin, takže výsledný protein je kyselejší.
Co se stane, když kyselinu glutamovou nahradí valin?
Srpkovitá anémie je důsledkem substituce jedné aminokyseliny valinu za kyselinu glutamovou v beta-řetězci v důsledku nukleotidového defektu, který způsobuje produkci abnormálních beta-řetězců v hemoglobin S.
Je valin nahrazen kyselinou glutamovou?
V souladu s tím je šestá aminokyselina (kyselina glutamová, záporně nabitá) nahrazena valin, hydrofobní. Na vnější straně β řetězce HbS je přítomno hydrofobní místo. Vzniká tak hydrofobní vazba s fenylalaninem na pozici 85 a leucinem na pozici 88, ve které je deoxyhemoglobin outsourcován.
Je pro vás kyselina glutamová dobrá?
Glutamová kyselina je obecně bez vedlejších účinků u velké většinylidé, kteří to berou; lidé s onemocněním ledvin nebo jater by však neměli konzumovat vysoký příjem aminokyselin bez konzultace se zdravotníkem.