Kromě toho, že jsou tullibee cennou krmnou rybou, mají mezi rybáři na ledu malé, ale věrné příznivce. … Ale u minnesotských ryb – zejména tloušťů, pižmů a jezerních pstruhů – jsou tullibees oblíbeným jídlem po celý rok. Toto jídlo však nenajdete všude.
Jak chutná tullibee?
Tato ryba, vylovená z vod jezera Manitoba v Kanadě, je jediná, která se skutečně vyrovná klasickému „Smoked Chub“. Patří do stejné rodiny jako Cisco nebo Herring, takže jeho chuť je jemná a trochu sladká.
Jaký je rozdíl mezi síhy a tullibee?
Nejjednodušší způsob, jak je rozlišit, je jejich hlava a ústa. Hlava (nebo horní čelist) síha přesahuje spodní čelist. Naopak spodní čelist tullibee sahá k horní čelisti nebo ji přesahuje.
Jsou ryby Cisco dobré k jídlu?
Cisco jsou chutné a všestranné. Můžete si je koupit čerstvé, uzené a mražené. Vařte je v páře, smažte, opékejte, vařte, v mikrovlnné troubě nebo pečte. Cisco vejce (také známá jako jikry) se prodávají jako modroploutvý kaviár.
Jaký je rozdíl mezi Cisco a bílou rybou?
Hlavním rozlišovacím znakem jsou jejich čenichy. Jezerní Whitefish má čenich, který přesahuje spodní čelist. spodní čelist Cisco sahá až ke špičce čenichu nebo za něj. Cisco se také běžně nazývá tullibee nebo jezerní sledě.
