Kořenové sladidlo čekanky Good Balance je rozpustná dietní vláknina. Také známé jako frukto-oligosacharidy (FOS), forma vlákniny nacházející se v rostlinách kořene čekanky. Může být přidán do jídla nebo pití s malým dopadem na chuť nebo texturu a zároveň přidává fantastický zdroj vlákniny do vaší každodenní stravy.
Je kořen čekanky A cukr?
Vláknina z kořene čekanky je díky svému nízkému glykemickému indexu považována za vhodnou alternativu cukru v pekařských výrobcích bez cukru nebo s nízkým obsahem cukru pro diabetiky.
Jaké sladidlo se získává z kořene čekanky?
Inulin je oligomer nacházející se v rostlinách, jako je čekanka a topinambur, a má sladivost 30–65 % sladící schopnosti sacharózy a vysoký stupeň polymerace (DP) z 2–60.
Je sladidlo z kořene čekanky zdravé?
Bylo spojeno s zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi a zdravím trávení, mimo jiné zdravotními přínosy. Zatímco kořen čekanky je běžný jako doplněk a potravinářská přísada, lze jej použít také jako náhražku kávy.
Jak používáte kořen čekanky jako sladidlo?
Vláknina z kořene čekanky je prospěšná rozpustná, prebiotická vláknina, která. SweetPerfection můžete použít všude, kde byste použili cukr. SweetPerfection nezvýší hladinu cukru v krvi. Použijte SweetPerfection, šálek za šálkem, ve všech svých oblíbených receptech na dorty, sušenky a zmrzlinu.