podstatné jméno. hromadné podstatné jméno. Italské jídlo Italské jídlo Italské jídlo je jídlo vytvořené tradiční italskou kuchyní. Není to jedno, protože je silně regionalizováno. … Přirozeně existují některé základní potraviny, které lze nalézt po celé Itálii a nyní i v mnoha dalších zemích. Jedná se o těstoviny, pizzu, zákusky z cannoli, zmrzlinu a červené nebo bílé víno. https://simple.wikipedia.org › wiki › Italian_food
Italské jídlo – jednoduchá anglická Wikipedie, bezplatná encyklopedie
skládající se z pečeného nebo pošírovaného telecího masa podávaného za studena v majonéze z tuňáka a ančoviček. 'Vyzkoušeli jsme také toskánské jídlo zvané vitello tonnato, plátek studeného telecího masa s tuňákem, majonézou a kaparovou omáčkou.
Jaké víno se hodí k vitello tonnato?
Co s tím ale spárovat?protože původně pochází z Piemontu, piemontský bílý jako Roero Arneis nebo a Gavi se zdá být dobrým místem pro začátek. Vhodná by byla i jiná neutrální suchá italská bílá vína, jako je Vermentino nebo dokonce kvalitní Pinot Grigio z Alto Adige.
Odkud pochází vitello tonnato?
Ale tak to vůbec není. Vitello tonnato je ve skutečnosti symbolické jídlo z hornaté oblasti Piemontu v Itálii - jídlo, které lze snadno připravit bez ohledu na nadmořskou výšku.
Co znamená tonnato v italštině?
Tonnato je italské koření často vyrobené z tuňáka, ančovičky, citronové šťávy, olivového oleje a majonézy. No, majonézaje naše zkratkové tajemství, můžete použít vaječné žloutky a udělat to celé.
Jak se vyslovuje vitello tonnato?
Vitello tonnato (vyslovováno “vee-TEL-loh ton-NAA-toh”) je italské jídlo sestávající z neobvyklé kombinace: studené telecí maso a konzervovaný tuňák.