Měl by být Moutarde de Meaux® uchováván v chladničce? Ne nutně, uchovávejte jej na suchém místě mimo dosah světla. Jak dlouho hořčice vydrží po otevření sklenice? Díky svému velmi speciálnímu balení má Moutarde de Meaux® Pommery® výjimečnou životnost.
Co je náhradou za Pommery hořčice?
Pro Dijon doporučujeme buď Amora Traditional Dijon (AMR102) nebo Edmond Fallot Dijon (EFL100). Neexistuje žádná skutečná náhrada zaPommery, zrnitou hořčici, která existuje již více než tři sta let. Pommery Moutarde de Meaux je k dispozici jako 17,5 oz / 500 g (PMM100) nebo 8,8 oz / 250 g (PMM101).
Která hořčice je nejsilnější?
Úroveň tepla v dané hořčici přímo souvisí s konkrétním typem použitého semene. Žlutá hořčičná semínka (nazývaná také bílá) jsou nejjemnější, zatímco hnědá a černá semínka mnohem pálivější a štiplavější.
Jak se používá Pommery hořčice?
Espelette Pepper mustard Pommery® 100g Zlatá medaile 2013 v National World Wide Mustard Competition, tato zrnitá hořčice se silnou pepřovou chutí, která vám připomíná francouzskou baskickou kuchyni. Zkuste to natřít na maso před grilováním nebo si to rovnou dát na talíř.
Jak otevřete moutarde Royale?
Chcete-li otevřít sklenici, pomocí zadní části nože rozlomte okraje vosku, dokud uprostřed nezůstane pouze kruh. Použijte kartáč s tuhými štětinamiodstranit všechny úlomky vosku, aby při otevření nespadly do hořčice.
