Zákaz obzvláště tvrdě zasáhl lidi, kteří sklízejí geokachnu. Tyto obří dlouhokrké škeble mohou žít více než 150 let a jsou pochoutkou v Číně‚ ale v Americe tolik ne.
Jsou geokachny živé?
S životností až 150 let jsou geokachny také jedno z nejdéle žijících zvířat na světě, což přispívá k jejich intrikám. Geoduck přichází za vysokou cenu; vyhledávaná pochoutka se na amerických trzích prodává za 20 až 30 dolarů za libru.
Cítí geoduck bolest?
Ano. Vědci nade vší pochybnost dokázali, že ryby, humři, krabi a další obyvatelé moře cítí bolest. Těla humrů jsou pokryta chemoreceptory, takže jsou velmi citliví na své prostředí.
Jak se jí geokachna?
Geoducks lze jíst syrové nebo vařené různými způsoby – vařené s máslem je jedním z oblíbených způsobů přípravy. Maso uvnitř bylo popsáno jako chutná podobně jako škeble, ale má také některé vlastnosti podobné krevetám.
Jak geokachny přežívají?
Geoducki se zavrtávají hluboko do měkkých, blátivých nebo písčitých sedimentů a tento dlouhý „krk“je ve skutečnosti sifon, který škeble používá k přivádění čisté mořské vody dolů do hluboce zahrabané ulity.
