Cibule Vidalia je jednou z několika odrůd sladké cibule pěstované v produkční oblasti definované zákonem amerického státu Georgia od roku 1986 a kodexem federálních předpisů Spojených států.
Jaký druh cibule je Vidalia?
Cibule Vidalia je druh sladké cibule. Má jemnou chuť, jedinečně plochý tvar a relativně vysoký obsah cukru. Půda ve Vidalii v Georgii má neobvykle nízké množství síry – proto je tato odrůda spíše sladká než ostrá. Nemá štiplavou, intenzivně kyselou chuť jako ostatní cibule.
Je sladká cibule stejná jako cibule Vidalia?
Všechny Vidalias jsou sladké cibule, ale ne všechny sladké cibule jsou Vidalias. Existuje několik kvalifikací, které cibule musí splňovat, aby mohla být cibulí Vidalia.
Existuje jiný název pro cibule Vidalia?
Vidalia cibule je známá také jako F1 Granax Hybrid.
Jsou Vidalia a žlutá cibule totéž?
Sladká cibule – Walla Walla a Vidalia jsou nejběžnější druhy sladké cibule. … Chuťově jsou dost podobné žluté cibuli, i když jejich vrstvy jsou o něco méně jemné a masité. Červená cibule se nejčastěji používá v salátech, salsách a dalších syrových přípravcích pro svou barvu a relativně jemnou chuť.