Kalonji, také známý jako Nigella sativa, černé semeno a černý kmín, je kvetoucí rostlina pocházející z jižní Evropy, severní Afriky a jihozápadní Asie. Jeho semena se již dlouho používají v bylinné medicíně k léčbě různých onemocnění a stavů od cukrovky po artritidu (1).
Je kalonji a černá semena stejná?
Semena Kalonji se sklízejí z plodů rostliny Nigella sativa a na některých místech v západním světě se jí také říká semena černé cibule nebo semena černého kmínu. Semena Kalonji jsou bohatá na vlákninu, aminokyseliny, saponin, železo, sodík, vápník a draslík. … Kalonji má údajně protirakovinné vlastnosti.
Jak se anglicky nazývá Black Seed?
V angličtině se N. sativa a její semeno různě nazývají black caraway, černé semeno, černý kmín, fenyklový květ, nigella, muškátový květ, římský koriandr a kalonji. Kmín černý a černý kmín mohou také odkazovat na Bunium persicum.
Můžeme jíst semínka kalonji denně?
Nesmíte vzít více než 4-5 semínek denně. Je to proto, že semínka kalonji mají tendenci zvyšovat prvek Pitta v těle. Nadměrná konzumace semínek kalonji může v těle způsobit tři ajurvédské dóše.
Je kalonji semena černé cibule?
Na rozdíl od svého názvu semínka cibule nepatří do čeledi cibule. cibulové semeno patřící do stejné rodiny černého kmínu je také známé jako kalonji, semeno černé cibule, černý kmín atd. … Semenase používají jako ochucovadla při vaření.
