Když se enzym kataláza dostane do kontaktu se svým substrátem, peroxidem vodíku, začne jej rozkládat na vodu a kyslík.
Jaký je substrát pro katalázu ?
Substrát pro katalázovou reakci je peroxid vodíku.
Jaké jsou substráty a produkty reakce katalyzované katalázou?
Kataláza, enzym, který vyvolává (katalyzuje) reakci, při které se peroxid vodíku rozkládá na vodu a kyslík.
Co je substrátem pro kvíz enzymu katalázy?
Enzym kataláza rozkládá peroxid vodíku na vodu (H2O) a plynný kyslík (O2). Plynný kyslík je to, co vytváří bubliny. Když je peroxid vodíku aplikován na ránu, bublá, protože krevní buňky, stejně jako bakterie infikující ránu, produkují katalázu.
Jaký je substrát peroxidu vodíku a katalázy?
Kataláza je homo-tetramerní enzym, který má své aktivní místo hemu hluboko pohřbené uvnitř proteinu. Jeho jediný substrát, peroxid vodíku (H2O2), dosahuje k hemu kanálem dlouhým 45 A. Katalázy z velkých podjednotek, ale ne katalázy z malých podjednotek, mají smyčku (hradlová smyčka), která přerušuje hlavní kanál.