Široce se věří, že florentská sušenka pochází z Florencie v Itálii jednoduše proto, že to napovídá její název. … V dnešní době se florentské sušenky obecně vyrábějí z takových přísad, jako je máslo, cukr, smetana, mandle, kandované ovoce a dekadentní čokoládová vrstva na jedné straně.
Proč se jim říká Florenťané?
Florentine odkazuje na Florencii v Itálii a tento výraz by se dal přeložit jako „podle Florencie“. Původ tohoto termínu pochází od francouzské královny jménem Catherine de Médicis, která se narodila ve Florencii a v roce 1533 se provdala za Henriho (Henry), druhého syna krále Francoise I.
Kdo vynalezl Florenťany?
Florentinské sušenky byly s největší pravděpodobností vytvořeny v koncem 17.th století kuchyní francouzské královské rodiny na počest jejich toskánských příbuzných. Po staletí jsou Florentines stále celosvětově velmi oblíbené sušenky, ale návštěva nejlepších florentských cukráren pro tyto sušenky vás zanechá s prázdnou.
Co dělá sušenku florentskou?
Florentinské sušenky jsou tenké, křupavé sušenky vyrobené z oříškového základu (obvykle mandle nebo lískové ořechy), ovoce, jako jsou třešně a citrusy, rozpuštěného másla a smetany. bonbónový základ, který se pak peče.
Jak se v Anglii říká sušenkám?
Scone (UK) / Sušenka (US)Američané mají také věci zvané sušenky, ale jsou něčím úplněodlišný. Jedná se o drobivé koláče, kterým Britové říkají koláčky, které jíte s máslem, džemem, někdy sraženou smetanou a vždy s šálkem čaje.
