Sacharóza je průmyslově důležitým zdrojem uhlíku pro mikrobiální fermentaci. Využití sacharózy u Escherichia coli však je špatně pochopeno a většina průmyslových kmenů nedokáže sacharózu využít. … Při nízkých koncentracích sacharózy jsou geny csc potlačeny a buňky nemohou růst.
Fertuje E. coli laktózu a sacharózu?
Pozadí. E. coli jsou fakultativně anaerobní, gramnegativní bacily, které fermentují laktózu naprodukují sirovodík. Až 10 % izolátů bylo historicky hlášeno jako pomalá nebo nefermentující laktóza, ačkoli klinické rozdíly nejsou známy.
Co fermentuje Escherichia coli?
E. coli provádí směsnou kyselou fermentaci na bázi cukru, která vytváří směs konečných produktů, které mohou zahrnovat laktát, acetát, ethanol, sukcinát, formiát, oxid uhličitý a vodík. Tento proces je atypický pro většinu ostatních typů mikrobiálních fermentací tím, že se vyrábí různá množství konečných produktů.
Jaké sacharidy fermentuje E. coli?
coli je aerobní, tyčinkovitá, pohyblivá, gramnegativní střevní bakterie, která fermentuje laktózu a různé další sacharidy (tabulka 3).
Proč E. coli nemůže fermentovat sacharózu?
Sacharóza je průmyslově důležitým zdrojem uhlíku pro mikrobiální fermentaci. Využití sacharózy u Escherichia coli je však špatně pochopeno a většina průmyslových kmenů ji nedokáže využítsacharóza. … Při nízkých koncentracích sacharózy jsou geny csc potlačeny a buňky nemohou růst.
