Cicer arietinum, také nazývaný garbanzo fazole nebo bengálský gram, jednoletá rostlina z čeledi hrachorovité Luštěniny (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) je rostlina z čeledi Fabaceae (nebo Leguminosae), popř. plod nebo semeno takové rostliny. Při použití jako suché zrno se semínko nazývá také luštěniny. … Mezi známé luštěniny patří fazole, sója, hrách, cizrna, arašídy, čočka, lupina, mesquite, rohovník, tamarind, vojtěška a jetel. https://en.wikipedia.org › wiki › Luštěniny
Luštěniny – Wikipedie
(Fabaceae), široce pěstované pro svá výživná semena. Cizrna je důležitou potravinářskou rostlinou v Indii, Africe a Střední a Jižní Americe.
Na čem cizrna roste?
Jak cizrna roste? Suchá nebo konzervovaná cizrna, kterou zakoupíte v obchodě s potravinami, jsou semena rostliny cizrny. Tato semena rostou uvnitř zelených lusků (stejně jako lusky, edamame nebo čočka) na košatých rostlinách, kterým se daří v chladném období časného jara.
Proč je pro vás cizrna špatná?
Lidé by neměli jíst syrovou cizrnu nebo jiné syrové luštěniny, protože obsahují toxiny a látky, které jsou těžko stravitelné. Dokonce i vařená cizrna má složité cukry, které mohou být obtížně stravitelné a mohou vést ke střevní plynatosti a nepohodlí. Luštěniny zařazujte do jídelníčku pomalu, aby si na ně tělo zvyklo.
Odkud pochází nejvíce cizrny?
Původně nalezeno v theStředomoří a Střední východ, cizrna se od té doby stala populární po celém světě. Také známé jako ceci fazole, indický hrášek, bengálské gramy, chana, kadale kaalu, sanaga pappu a shimbra, bylo v roce 2016 vyprodukováno více než 12,1 milionu tun cizrny.
Proč tě z cizrny prdí?
Luštěniny. Fazole, čočka a cizrna jsou známé svou schopností způsobovat nadýmání a větry díky vysokému obsahu vlákniny. … Mnoho lidí snáší konzervované luštěniny lépe než sušené odrůdy. Jen je pořádně opláchněte, aby se smyla koncentrovaná konzervační tekutina.
