Pomelos jsou v sezóně po celý rok, ale nejlépe zhruba od prosince do února. Často se vyvážejí z Číny, Vietnamu, Thajska, Jižní Afriky a Izraele.
Kdy si mám koupit pomelo?
Nejlepší doba pro nákup pomel je mezi měsíci listopad a březen. Lze je nalézt ve většině obchodů s potravinami nebo na asijských a latinskoamerických trzích.
V jakém měsíci dozrávají pomela?
Nechte pomelo dozrát na stromě, pokud je pěstujete sami. Před sklizní nechte ovoce na místě co nejdéle. Stromy mohou kvést a plodit více než jednou za rok, ale hlavní úroda ovoce začíná na stromech dozrávat kolem listopadu. Kůra žloutne, jak ovoce dozrává.
Jak poznáte, kdy je pomelo zralé?
Vzhledem k tomu, že vnější barva pomel se může značně lišit, nejlepší způsob, jak zjistit, zda je pomelo zralé, je vybrat si takové, které má trávovou, květinovou vůni a na svou velikost působí těžce. Hledejte lesklou, neposkvrněnou pleť; pokud je svraštělé nebo je suché, ovoce s největší pravděpodobností bude také.
Kdy byste neměli jíst pomelo?
Upozorňujeme, že byste se pomelu měli vyhýbat pokud užíváte statinové léky na vysoký cholesterol. Stejně jako grapefruity obsahují pomelo sloučeniny zvané furanokumariny, které mohou ovlivnit metabolismus statinů (15).