Dokud je cínový povlak uvnitř plechovky neporušený, pocínovaný plech zabrání kyselým potravinám, aby se dostaly k ocelovému rámu plechovky, takže nereziví.
Reziví pocínování?
Ne, cín nerezaví. Pokud však uvažujete o „plechové střeše“, pak ano, zreziví, protože to ve skutečnosti není cín, ale pocínovaná ocel. Cínový povlak je umístěn na ocel, protože nerezaví a ocel bude.
Zabraňuje pocínování korozi?
Vnitřek ocelové dózy na potraviny je galvanicky pokoven cínem, méně reaktivním kovem než železo. poskytuje fyzickou bariéru pro kyslík a vodu, čímž zabraňuje rezivění plechovky.
Co se stalo rezivění, když se poškrábala plechovka pokrytá cínem?
Pocínování má jednu nevýhodu. Pokud dojde k poškrábání plechu, mezi plechem a železem se nastaví článek. Protože cín je v elektrochemické řadě pod železem, elektrony budou proudit ze železa do cínu a železo bude rezavět. … Žehlička nezreziví, ale zinek bude místo toho pomalu korodovat.
Proč železo pokovené cínem nerezaví?
Rez je oxid železa, produkt koroze železa, když je vystaven kyslíku ve vzduchu. Cín není železo, takže nemůžete vyrobit oxid železa z koroze cínu. Protože vrstva cínu na povrchu oceli brání atmosférickému kyslíku a vlhkosti v kontaktu s ocelí.