Proč litina rezaví? … Bez ochranné vrstvy karbonizovaného oleje zvaného koření je litina náchylná ke korozi. Dokonce i dobře ochucená pánev může zrezivět, pokud ji necháte namočit ve dřezu, vložíte do myčky nádobí, necháte vyschnout na vzduchu nebo uložíte do prostředí náchylného k vlhkosti.
Jak zabráníte tomu, aby litina nerezavěla?
Tipy, jak předcházet korozi
- Nikdy nenamáčejte pánev. …
- Nenechávejte pánev vyschnout na vzduchu. …
- Po použití lehce naolejujte. …
- Vyhýbejte se určitým potravinám: Kyselé přísady, jako jsou rajčata nebo ocet, mohou způsobit koření a způsobit rez. …
- Používejte často: Litinové pánve milují být milovány.
Mohu stále používat litinovou pánev, pokud je rezavá?
Důkladně osušte pánev. Poznámka: Pokud náhodou necháte pánev ve vodě příliš dlouho a vznikne rez, nepropadejte panice! S trochou zvýšené péče můžete odstranit rez a nadále používat litinové nádobí. … Doporučujeme pouze použít ocelovou vlnu nebo kovovou pračku k odstranění rzi před dochucováním.
Dokážete zničit litinovou pánev?
Dobrou zprávou je, že je opravitelný a neměli byste se své pánve zbavovat, ale obnovení litiny do původního stavu vyžaduje určitou práci. Je to prasklé. Litinu můžete popraskat opakovaným zahřátím a opláchnutím studenou vodou, než řádně vychladne.
Jak rychle litina rezaví?
U průměrné zrezivělé pánve je obvykle potřeba minimálně 1 hodina a poté byste měli vidět, jak rez začíná z železného povrchu odpadávat.
