Prořezávejte nové porosty z vytrvalých bylin, jako je rozmarýn, šalvěj a estragon každý týden v létě. Odštípněte horní 2 palce všech nových výhonků, abyste podpořili plnější rostlinu se silným růstem kořenů.
Jak prořezáváte estragon?
Pokud řežete ze zavedené rostliny estragonu od přítele, odřízněte stonky dlouhé šest až osm palců a odřízněte je těsně pod uzlem listů. Odstraňte listy ze spodní třetiny každého stonku.
Mám snížit svůj estragon?
Estragon můžete sklízet od pozdního jara do začátku podzimu. Odstřihněte špičky výhonků a poté prsty sejměte listy. Listy se nejlépe používají čerstvé, ale lze je také sušit a skladovat ve vzduchotěsných nádobách pro použití v zimě.
Omezujete v zimě estragon?
Ujistěte se, že rostlinu pravidelně seřezáváte, abyste zabránili kvetení a udrželi výšku kolem 2 stop (jinak rostlina spadne). Pokud žijete v chladnějším klimatu, nezapomeňte kolem rostlin koncem podzimu umístit mulč, abyste chránili kořeny během zimy.
Jak sklízíte estragon, aby stále rostl?
Ustřihněte novější mladé výhonky světle zelených listů. Estragon vytváří nový růst na starých dřevěných větvích. Po vyjmutí omyjte výhonky studenou vodou a jemně je osušte. Když jste připraveni je použít, můžete jednotlivé listy odstranit posunutím prstů po délcestřílet.
