Karbohydráza je název souboru enzymů, které katalyzují 5 typů reakcí, přeměňujících sacharidy na jednoduché cukry, z velké rodiny glykosidáz. Karbohydrázy jsou produkovány ve slinivce břišní, slinných žlázách a tenkém střevě, rozkládající polysacharidy.
Kde se vyrábí karbohydráza?
Enzymy karbohydrázy štěpí disacharidy a polysacharidy na monosacharidy (jednoduché cukry). Enzymy karbohydrázy jsou produkovány v vašich ústech (ve slinách), slinivce břišní a tenkém střevě.
Kde se vyrábí amyláza?
V lidském těle je amyláza produkována převážně slinnými žlázami a slinivkou.
Vytvářejí se enzymy v žaludku?
Enzymy jsou produkovány přirozeně v těle. Například enzymy jsou nutné pro správnou funkci trávicího systému. Trávicí enzymy jsou většinou produkovány ve slinivce břišní, žaludku a tenkém střevě.
Dokáže se váš žaludek strávit sám bez hlenu?
ŽALUDEK se sám netráví, protože je vystlán epitiálními buňkami, které produkují hlen. To tvoří bariéru mezi sliznicí žaludku a obsahem. Enzymy, které tvoří část trávicích šťáv, jsou také vylučovány žaludeční stěnou ze žláz bez hlenové bariéry.
