Dostupnost: Sezóna čerstvých ústřic Bluff je od přibližně od února do června každého roku. Frozen Bluff Oysters lze zakoupit po celý rok do vyprodání zásob.
Jsou ústřice Bluff stále v sezóně?
Bluff Oysters & Oystering
Někteří říkají, že Bluff ústřice jsou nejlepší na světě. Pěstují se pomalu ve studených čistých vodách úžiny Foveaux. V sezóně (březen až přibližně srpen) jsou vybagrováni flotilou ústřic Bluffs.
Jaká je sezóna ústřic Bluff?
Ústřicová sezóna trvá od 1. března do srpna.
Kolik stojí tucet ústřic Bluff?
Jižanská pochoutka je velkým byznysem jak kvůli chuti, tak kvůli omezené sezóně. Pouhé čtyři dny do sezóny 2017 se nabídky na tucet ústřic Bluff liší v ceně mezi 19,95 $ a 90 $, protože gurmáni vytěží z každoročního chuťového senzace maximum.
Jsou právě ústřice v sezóně?
Na severní polokouli stále platí staré pravidlo, že původní ústřice by se měly jíst pouze tehdy, když je v měsíci „r“; takže jezte ústřice od září do dubna. Během letních měsíců jsou zaneprázdněni třením a jejich dužina nepříjemně měkne a mléčí. Ústřice skalní jsou dostupné po celý rok.
