Ajwain, ajowan nebo Trachyspermum ammi – také známý jako kmín ajowan, semena thymolu, biskupský plevel nebo karambol – je jednoletá bylina z čeledi Apiaceae. Lidé konzumují jak listy, tak plody rostliny podobné semenům. Název „biskupský plevel“je také běžným názvem pro jiné rostliny.
Jak se anglicky řekne ajwain?
Ajwain (Trachyspermum ammi) je rostlina, která produkuje malé plody podobné semenům podobné kmínu a kmínu. … Má mnoho dalších názvů, včetně carom seed, biskupská tráva a kmín ajowan. Ajwain je běžný v indickém jídle. Má silnou, hořkou chuť s vůní podobnou tymiánu.
Co je náhrada za ajwain?
Pokud nemáte ajwain a chcete najít alternativu, můžete snadno nahradit stejné množství: Sušený tymián. NEBO – Použijte spíše mírné oregano, jako je mexické oregano, než silnější řecké oregano. Pokud máte pouze řecké oregano, nezapomeňte snížit množství požadované receptem asi o 1/3 až 1/2.
Jak se vyrábí ajwain?
Patta Ajwain lze množit pomocí bylinných zelených řízků nebo špičatých řízků. Řízky mohou být přímo zasazeny do dobře připravené zeminy s množstvím organického hnoje. … Rostlina Patta Ajwain roste dobře ve stínu a na částečném slunci. Dá se pěstovat i v závěsných koších.
Jaké jsou výhody konzumace ajwainu?
6 Nové výhodya použití semen karambolu (Ajwain)
- Bojujte s bakteriemi a plísněmi. Karamová semínka mají silné antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. …
- Zlepšete hladinu cholesterolu. …
- Může snížit krevní tlak. …
- Bojuje s peptickými vředy a zmírňuje zažívací potíže. …
- Může zabránit kašli a zlepšit proudění vzduchu. …
- Má protizánětlivé účinky.
