koláč, typicky malý masový koláč, podávaný uvnitř nakrájeného barmového dortu. Také se nazývá 'Wigburger'. … Původ přídomku „požírač koláčů“pro obyvatele lancashireského města Wigan, i když se často uvádí jako starověký, zdá se, že sahá až do 80. let 20. století.
Jak říkáte Wigan kebab?
Chips jsou oblíbenou náplní, prodávají se ve většině obchodů s rybami a hranolky v severozápadní Anglii a často se jim říká chip barm. Další oblíbenou náplní na severozápadě, zejména v Greater Manchester, je pastovitá tyčinka. Ve Wiganu se celý slaný koláč podává v barm cake, místně známém jako „Wigan Kebab“.
Co je to koláč Wigan?
Pie barm neboli Wigan kebab je jedinečný anglický sendvič pocházející z Wiganu. Sendvič se skládá z masového koláče, který je vložený mezi barmový koláč – máslem namazaný rohlík, který je kynutý barmem (ve většině případů pivní pěna). … Koláč používaný jako náplň pro tento sendvič je obvykle z masa a brambor.
Co dělá Wigan kebab?
Wigan Kebab je máslovaný barmový koláč s masem a bramborovým koláčem plácnutým uprostřed.
Jak se nazývá koláč v BAP?
Barmový dort – nebo bap, nebo roll, v závislosti na tom, odkud jste – nejenže poskytuje dostatečnou izolaci pro vaši ruku proti teplu koláče, ale slouží k nasátí jakékoli zatoulané omáčky nebo džusu – bez ztráty kapky.
