Společnost Utica Coffee Roasting Company získala 50 % finančních prostředků na projekt v rámci programu výrobní produktivity společnosti National Grid. Níže je rozhovor s majitelem místní kávové společnosti Frank Elias. Q.
Kde se vyrábí káva Utica?
Tato certifikovaná organická káva se vyrábí ve státu Chiapas, hlavně v regionu Soconusco.
Kdy se otevřela kavárna Utica Coffee?
Utica Coffee Roasting Company začala v roce 2002 koupí našeho zařízení na 92 Genesee Street v Utica , NY. Pražení začalo v tomto zařízení v roce 2005 a pomalu, ale jistě se z něj stala cafe.
Kdo vlastní kávu Greatlakes?
Od našich skromných začátků v garáži na západní straně Detroitu, kde majitelé Greg a Lisa Miracle svěřili Lisina italského otce upražení jejich prvních zelených fazolek a najít domov ve vlastním městě byla součástí vize společnosti The Great Lakes Coffee Roasting Company.
Kdo vlastní kávu Olympia?
Spolumajitelé společnosti Olympia Coffee Roasters, Oliver Stormshak (vlevo) a Sam Schroeder (vpravo).