Když jsou sušené pryskyřice namočené ve vodě, absorbují vodu procesem osmosis. Tento typ osmózy je známý jako endosmóza.
Jak se nazývá proces namáčení rozinek ve vodě?
Jev zvaný endosmóza nastává, když jsou rozinky na několik hodin umístěny do vody. Když jsou rozinky namočené ve vodě, nabobtnají. To vše je způsobeno procesem osmózy. Molekuly vody projdou buněčnou membránou rozinek a rozinky tak nabobtnají.
Co se stane s rozinkami namočenými ve vodě?
Vitamíny a minerály přítomné ve vnější pokožce a vrstvě kishmish se rozpouštějí ve vodě. Takže živiny, které by jinak prošly vaším tělem přímo, se nyní dostávají přes rozinkovou vodu. Navíc namáčení rozinek ve vodě také zvyšuje obsah antioxidantů.
Když jsou rozinky namočené ve vodě, nabobtnají?
V hypotonickém roztoku je koncentrace rozpouštědla (vody) vyšší než koncentrace vnějšího média a koncentrace rozpuštěné látky je v důsledku toho vysoká uvnitř buňky, rozpouštědla (voda) vstupuje do buňky a zvyšuje turgiditu. Takže rozinky nabobtnají.
Mají rozinky polopropustnou membránu?
Vnější obal rozinky je polopropustná membrána. Na vnější straně této membrány je v šálku voda a uvnitř membrány je sladká šťávarozinka.
