Nejstarší důkazy o nudlích byly z doby 4 000 let z Číny. V roce 2005 oznámil tým archeologů nález hliněné mísy, která obsahovala 4000 let staré nudle v archeologické lokalitě Lajia.
Kdo vynalezl nudle Čína nebo Itálie?
I když si těstoviny představujeme jako kulturně italské jídlo, je to pravděpodobně potomek staroasijských nudlí. O těstovinách se všeobecně ví, že je do Itálie přivezl z Číny Marco Polo během 13. století.
Která země vynalezla nudle?
4 000 let stará mísa nudlí objevená v Číně je vůbec nejstarším nalezeným příkladem jedné z nejoblíbenějších potravin na světě, oznámili dnes vědci. Vědci dnes oznámili, že 4 000 let stará mísa nudlí objevená v Číně je vůbec prvním nalezeným příkladem jedné z nejoblíbenějších potravin na světě.
Pocházely nudle z Číny nebo Japonska?
Umělecká forma ve východní Asii
Nudle se rozšířily z Číny do Japonska již v 9. století našeho letopočtu a do Koreje již ve 14. století, přibližně v době velmi dokumentace těstovin byla v Itálii. Kromě pšenice nebo prosa nyní máme nudle vyrobené z rýže, pohanky, mungo fazolí, chaluh, kukuřice a konjac yam.
Z jaké části Číny jsou nudle?
Čínské nudle se obecně vyrábějí buď z pšeničné mouky, rýžové mouky nebo škrobu z mungo fazolí, přičemž pšeničné nudle se vyrábějí častěji akonzumované v severní Číně a rýžové nudle jsou typičtější pro jižní Čínu.
