Vegemite byl vynalezen v Melbourne v roce 1922, když australský výrobce potravin Fred Walker požádal chemika CP Callistera, aby vytvořil produkt podobný britskému Marmite. … Jak cestování do zámoří rostlo, Australané nosili Vegemite po celém světě jako způsob, jak znovu potvrdit své spojení s domovem.
K čemu se Vegemite původně používal?
Pomazánka, která by mohla
V roce 1923 zdobila pomazánka VEGEMITE regály obchodníků s potravinami v celé Austrálii. „Vynikající na sendvičích a toastech a zlepšující chuť polévek, dušeného masa a omáčky,“tak byla pomazánka poprvé popsána a uvedena na trh.
Proč se stal Vegemite populární?
Právě díky této propagaci začali zdravotníci a odborníci na péči o miminko doporučovat pomazánku VEGEMITE svým pacientům, protože pomazánka je bohatá na vitamín B. V důsledku toho se do roku 1942 stal VEGEMITE základní potravinou, kterou najdete v každé australské domácnosti.
Je Vegemite vyroben z brouků?
Vegemite je jednou z několika kvasnicového extraktu pomazánek prodávaných v Austrálii. Vyrábí se ze zbytkového extraktu pivovarských kvasnic (vedlejší produkt při výrobě piva) a různých rostlinných a kořenících přísad. Je velmi tmavě červenohnědé, téměř černé barvy a je jedním z nejbohatších známých zdrojů vitamínu B.
Proč USA zakázaly Vegemite?
Vegemite je ve viktoriánských věznicích zakázán, zákazy začínají platit od 90. let, aby se zabránilo vězňůmz vaření alkoholu pomocí pasty s vysokým obsahem kvasnic, přestože Vegemite neobsahuje žádné živé kvasinky.
