Jak podávat vouvray?

Obsah:

Jak podávat vouvray?
Jak podávat vouvray?
Anonim

Vouvray je obzvláště flexibilní s jídlem. Hodí se k vepřové pečeně, drůbeži, dušeným bílým fazolím, mušlím, humrům, krabům, méně jemným rybám a mnoha různým sýrům.

Jaká jídla se dobře hodí k Vouvray?

Vouvray Wines: Degustace a návrhy na párování

  • Vouvray párování pro hlavní chod: pečená šunka, čínské nebo indické jídlo, vepřové na zázvoru, polévka z máslových dýní, pekingská kachna.
  • Párování vína k dezertu: kozí sýr, koláč s citronovými pusinkami, mleté koláče, dýňový koláč.

Chodí Vouvray s rybami?

Suché šampaňské, Chablis nebo Vouvray (Chenin Blanc) jsou senzační spojení s tímto typem přípravy ryb.

Jak dlouho můžete Vouvray zestárnout?

Stárnutí vína Vouvray: Nejlepší producenti vyrábějí vína s tak vysokou kyselinkou, že je známo, že vína se dobře sklepávají již několik desetiletí (nebo i déle). To znamená, že většina Vouvray, které vidíme na trhu, zestárne asi 5 let.

Co je dobrý Vouvray?

Nejlepší vína Vouvray, o jejichž koupi byste měli uvažovat (včetně poznámek k degustaci, cen)

  1. Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
  2. Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
  3. 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
  4. 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.

Doporučuje: