Acetaldehyd má uhlík, takže podléhá aldolové kondenzaci. Aldolová kondenzace je jednou z organických chemických reakcí sloučenin uhlíku, zejména aldehydů a ketonů za podmínky, že musí obsahovat α−H nebo alfa vodík.
Vyvolává acetaldehyd kondenzaci aldolu?
Acetaldehyd podléhá aldolové kondenzaci, ale formaldehyd nikoli.
Proč acetaldehyd způsobuje kondenzaci aldolu?
Aldolová kondenzace zahrnuje přidání aldehydové (nebo ketonické) skupiny jedné molekuly karbonylové sloučeniny (aldehydu nebo ketonu) s a-atomy vodíku druhé. Acetaldehyd má atomy α-vodíku a podléhá aldolové kondenzaci.
Které aldehydy mohou podléhat aldolové kondenzaci?
Aldehydy a ketony obsahující alespoň jeden α-vodík podléhají aldolové kondenzaci. Sloučeniny (ii) 2-methylpentanal, (v) cyklohexanon, (vi) 1-fenylpropanon a (vii) fenylacetaldehyd obsahují jeden nebo více atomů a-vodíku. Proto tyto podléhají aldolové kondenzaci.
Jaký produkt se vytvoří, když acetaldehyd podstoupí aldolovou kondenzaci?
Příkl. 1-Acetaldehyd podléhá aldolové kondenzaci v přítomnosti zředěného NaOH nebo K2CO3 za vzniku beta hydroxybutyraldehydu nebo aldolu. Při zahřívání aldol ztrácí molekulu vody za vzniku nenasyceného aldehydu.