podstatné jméno, množné číslo gou·jons, (zejména společně) gou·jon.
Jak se píše rybí goujons?
podstatné jméno v množném čísle
Smažené nudličky kuřete nebo ryby. „Najděte jakoukoli kvalitní bílou rybu a nakrájejte na goujons.
Co znamená Goujons ve vaření?
Tradiční francouzský rybí pokrm, nejčastěji vyrobený z mořského jazyka, skládající se z malých kousků masa, které se smaží v těstíčku ze sladké nebo pálivé papriky a čerstvé slané vody nebo sodovky. Termín goujons se také všeobecně používá k označení malých kousků masa (drůbeže nebo ryb), které jsou obaleny a připraveny ke smažení.
Co znamená platýs?
: jakákoli z různých platýz zejména: velký platýs evropský (Pleuronectes platessa) s červenými skvrnami a používaný k potravě.
Odkud pocházejí kuřecí goujony?
Z jaké části kuřete pocházejí goujoni? Kuřecí goujony jsou proužky bílého masa z malých prsních svalů zvířete a jsou umístěny na obou stranách hrudní kosti pod prsním masem. Kuřecí goujony jsou tedy maso z prsou, a pokud je to Coosters Chicken Goujon, jeho 100% kuřecí maso z prsou.