Můžete začít tím, že si vytvoříte nástěnku, kterou použijete jako sušák. To není nutné, ale velmi užitečné při výrobě cascaronů. Stačí vzít kousek polystyrenu (ten byl z krabice, ve které mi vyšívací stroj přišel) a zapíchnout do něj špendlíky, aby vytvořily mřížku. Pak budete potřebovat nějaká nevařená vejce.
Jak děláte domácí cascarones?
Pokyny
- Pomocí jehly propíchněte v horní části vajíčka malou dírku. …
- Profoukněte vzduch malým otvorem, abyste vytlačili žloutek ven.
- Vypláchněte vaječné skořápky a nechte je oschnout.
- Svařte 1/2 šálku vody se lžičkou octa. …
- Pomocí drátěného šlehače ponořte vejce do barviva alespoň na 5 minut.
Jsou cascarones skutečná vejce?
Cascarones jsou prázdné vaječné skořápky, které byly obarveny, naplněny papírovými konfetami a zapečetěny kouskem barevného hedvábného papíru. Byly pojmenovány podle španělského slova pro skořápku: „cáscara“. Obvykle se používají kolem Velikonoc a fiest, ale jsou slavnostním doplňkem každé párty.
Jak pečetíte cascarones?
V minulosti byly cascarones zapečetěny voskem, ale dnes je hedvábný papír snadným a rychlým řešením, jak je udržet v konfetách. Naneste lepidlo kolem otvoru a utěsněte hedvábným papírem. Dokončete úpravou svého designu kolem uzávěru.
Skrýváte cascarones?
Na tradičních večírcích cascarones jsou vejce schovaná. Jednounalezené, jsou rozdrceny nad hlavami účastníků večírku. Rozbít vejce nad hlavou má znamenat štěstí. Znamená to také kousky konfet ve vlasech, malou cenu za přidané velikonoční vajíčko.
