Pokud neustále umisťujete horké materiály na kuchyňské desky, pak je pro váš prostor ideální mastková deska. Mastkové desky jsou tepelně odolné. Díky tomu se nemusíte obávat zabarvení nebo poškození teplem. Díky tomu jsou desky z mastku ideální do většiny kuchyní.
Umíte položit horké pánve na mastkový kámen?
Matkový kámen je odolný vůči chemikáliím i teplu, takže můžete postavit horké hrnce a pánve přímo na mastkový kámen bez rizika prasknutí nebo připálení. Mastkový kámen je však mnohem měkčí a náchylnější k poškrábání než žula nebo křemen, takže příprava jídla přímo na pultech mastku by jej mohla snadno poškrábat.
Jsou pracovní desky z mastku odolné vůči teplu?
Nejenže je mýdlový kámen odolný vůči teplu, ale rychle rozmrazí potraviny, protože stáhne teplotu z čehokoli, co je umístěno na jeho povrchu. Je odolný vůči skvrnám, ale olej na povrchu kamene ztmaví přirozenou barvu kamene.
Při jaké teplotě taje mastek?
Mýdlový kámen je odolný vůči teplu, protože má neuvěřitelně vysoký bod tání 2966 °F.
Jaký je nejvíce žáruvzdorný kámen?
Granite. Jedním z dnes nejvíce tepelně odolných materiálů na pracovní desky je žula. Tento přírodní kámen vyžaduje extrémně vysoké teploty a vysoký tlak k vytvoření. Pánve můžete postavit přímo ze sporáku nebo trouby na ažulová pracovní deska a na povrchu neuvidíte žádné stopy ani skvrny.
