Proces přeměny nenasycených esterů mastných kyselin na (pevnější) nasycené estery hydrogenací za použití niklového katalyzátoru. Používá se při výrobě margarínu z rostlinných olejů.
Co je míněno pojmem kalení?
Tužování je proces, kterým se něco stává těžším nebo těžším. Kalení může odkazovat se na: Kalení (metalurgie), proces používaný ke zvýšení tvrdosti kovu.
Co je ocel kalená v oleji?
Kalení kalením do oleje je běžná metoda kalení výkovků z legované oceli. Je ideální pro dosažení požadovaných vlastností pevnosti a tvrdosti u mnoha slitin s menším rizikem praskání než procesy kalení vodou nebo polymerem.
Jak říkáte ztužený olej?
A sušicí olej je olej, který po určité době působení vzduchu při pokojové teplotě ztvrdne na tuhý, pevný film. … Vysychavé oleje jsou klíčovou složkou olejových barev a některých laků. Některé běžně používané sušicí oleje zahrnují lněný olej, tungový olej, makový olej, perilový olej a olej z vlašských ořechů.
Které z následujících ocelí jsou kalené v oleji?
Oceli pro tváření za studena kalitelné v oleji jsou také známé jako oceli skupiny O sestávající z typů O1, O2, O6 a O7. Tyto oceli mají vysoký obsah uhlíku a dostatečné množství legujících prvků, čímž dosahují lepší tvrdosti při kalení v oleji. Typ O7 se skládá z chromu amangan.
