Avšak i přes všechny dobře zavedené výhody litiny se někteří lidé stále zdráhají přejít k přechodu, a to je důvod: Litina má pověst toho, že se obtížně čistí a rychle koroduje, což není zcela neopodstatněné.
Dokážete zničit litinovou pánev?
Tyto pánve jsou známé dlouhou životností a často se dědí z generace na generaci. Při správné dochucovací péči mohou roky častého používání skutečně zlepšit „kořenění“pánve – její přirozený nepřilnavý povlak. Ale bohužel litinové pánve se skutečně mohou rozbít.
Jak vyčistíte špinavou litinovou pánev?
Vydrhněte přilepené kousky: Chcete-li odstranit přilepené potraviny, vydrhněte pánev pastou z hrubé košer soli a vody. Poté opláchněte nebo otřete papírovou utěrkou. Odolné zbytky jídla mohou být také uvolněny vařící vodou v pánvi. Osušte pánev: Pánev důkladně osušte ručníkem nebo ji osušte na sporáku na mírném ohni.
Jak čistíte litinovou pánev?
K čištění stačí použít jemné mýdlo na nádobí (je to tak, je v pořádku použít trochu mýdla!) a drátěnku nebo kartáč na čištění litinových pánví. Umyjte, vydrhněte, opláchněte, poté dobře vytřete a okořeňte několika kapkami oleje a uložte s papírovou utěrkou zakrývající varný povrch.
Je těžké udržovat litinovou pánev?
Pro začátek je nejjednodušší vyčistit pánev, dokud je ještě teplá. Čísto tom, jak vypadá základní čištění litinové pánve. Opláchněte teplou vodou a pomocí štětce nebo škrabky odstraňte přilepené kousky. … K odstranění přilepených potravin můžete také použít jemný kartáč nebo škrabku na plastové nádoby.
