Co je bacalao v angličtině?

Obsah:

Co je bacalao v angličtině?
Co je bacalao v angličtině?
Anonim

1: treska. 2: jakákoliv z různých místně důležitých mořských potravinových ryb.

Je bacalao totéž jako treska?

Treska . Bacalao je treska, která byla nasolena a vysušena. Freska Bacalao je surová treska a pod tímto názvem byste ji našli ve Španělsku, pokud byste si chtěli koupit čerstvou tresku.

Z čeho se vyrábí bacalao?

Tradiční bacalhoada nebo bacalao, guláš z portugalské slané tresky vyrobený ze slané tresky, brambor, cibule, natvrdo vařených vajec, oliv a spousty olivového oleje.

Jak chutná bacalao?

Vzhledem k sušení a solení si bacalao zachovává část své slané chuti, i když ho rehydratujete. I když to není v drtivé většině slané, má nějakou sůl. Chutná také jako jiné jemné bílé ryby.

Jak se nazývá solená treska?

Stejně jako Bůh Starého zákona má solná treska mnoho jmen. Francouzi tomu říkají morue, Italové baccala' a Portugalci bacalhau. Ryba je samozřejmě stejná – treska atlantická – a postup je stejný – sušení a solení.

Doporučuje: