Bunga telang (Clitoria ternatea) je v angličtině známá jako butterfly pea, blue pea nebo cordofan pea. Jedná se o rostlinný druh patřící do čeledi Fabaceae. Květy této liány mají tvar lidských ženských genitálií, odtud pochází latinský název rodu Clitoria.
K čemu je dobrý čaj z motýlího hrášku?
Snižuje krevní tlak: Konzumace čaje z květu motýlího hrášku může pomoci snížit krevní tlak. … Zlepšuje zdraví pokožky: Modrý motýlí hrášek je bohatý na antioxidanty. Dokáže zpomalit proces stárnutí pleti, zabránit předčasnému stárnutí a zlepšit celkový tón a texturu pleti.
Co je bunga Telang džus?
Bunga Telang (Modrá réva nebo Motýlí hrášek), Přírodní modré potravinářské barvivo. … V Malajsii se bunga telang používá pro přirozené modré zbarvení pro nasi kerabu Terengganu a pulut tai tai Peranakan nebo Nonya. Mezitím v Thajsku existuje modrý sirupový nápoj zvaný nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
Je motýlí hrášek toxický?
Nejvyšší podaná dávka (15000 mg/kg tělesné hmotnosti) způsobila nejvyšší míru úmrtnosti a LD50 extraktu z kořenů motýlího hrachu je 32118,533 mg/kg na základě analýzy Probit. Histopatologické studie ukazují hepatotoxicitu a nefrotoxicitu jako akutní toxický účinek extraktu z kořene motýlího hrášku.
Je lusk motýlího hrášku jedlý?
Květy, listy, mladé výhonky a jemné lusky jsou jedlé a běžněkonzumuje se a listy lze také použít jako zelené barvivo (Mukherjee et al., 2008). … květ motýlího hrášku (Clitoria ternatea).
