Dřevěná jablka dozrávají po sklizni. V případě potřeby uchovávejte ovoce při pokojové teplotě, kde dozraje během 10 dnů. Dužnina z dřevěných jablek má pozoruhodně dlouhou životnost, protože v lednici vydrží dva měsíce.
Jak doma dozráváte ovoce Bael?
Zralé baelové plody zralé za 2-3 týdny při okolních podmínkách. Plody Bael, pokud jsou ošetřeny roztokem ethrelu @ 5 ml/litr ve vodě po dobu 20 minut, dozrávají za 1-2 týdny se správnou barvou, chutí a vývojem kvality.
Co mohu dělat se syrovými dřevěnými jablky?
Podobně jako u baelových plodů lze dužninu konzumovat syrovou, ale s oblibou se vyjímá a zmrazuje nebo se z ní vyrábí džem. Lze jej také smíchat s kokosovým mlékem pro lahodný nápoj nebo zmrazit do zmrzliny. Dřevěná jablka lze také použít k přípravě džemů, želé a chutney.
Jak rychle dozrát ovoce?
Klasický trik s papírovým sáčkem je nejjednodušší způsob, jak změkčit ovoce: vložte vše, co máte, do papírového sáčku, utěsněte ho, jak nejlépe umíte, a počkejte. Po několika dnech zkontrolujte obsah tašky. Pro urychlení můžete do papírového sáčku přidat také jablko nebo banán.
Je Wood Apple totéž jako bael?
Dřevěné jablko je obecný název pro několik stromů Aurantioideae s jedlými plody a může odkazovat se na: Aegle marmelos ("Bael" v hindštině), strom původem z Indie.
