Pokud není vaše těsto moc mastné, muffin se téměř vždy přilepí na papírovou podložku.
Jak zabráníte tomu, aby se muffiny přilepily k papírovým vložkám?
Existuje několik způsobů, jak zabránit přilepení:
- Namažte si obaly. Když obaly před naplněním rychle stříknete nepřilnavým sprejem na vaření, velmi dobře zabráníte přilepení koláčů – i když připravujete delikátní recept nebo se snažíte koláčky rozbalit, když jsou ještě teplé.
- Kupte si nepřilnavé vložky.
Umíte upéct muffiny v papírových vložkách?
Tyto vložky fungují stejně dobře na cupcaky, muffiny nebo cokoli jiného, co byste mohli chtít upéct ve formě na muffiny. Jo, a nebojte se, že se při plnění košíčků na okrajích rozmaže trocha těsta – po upečení se snadno otírají nebo sundávají a nezanechají stopy na papíře. Zní to dostatečně jednoduše?
Proč byste při pečení muffinů neměli používat papírové podložky?
Nevýhody vložky na košíčky
Výborné muffiny nebo košíčky můžete upéct a bezpečně je vyjmout z forem bez použití pečicích vložek, pokud budete pekáč efektivně vymašťovat. … Podložky zvyšují náklady na pečení. Papírové podložky nejsou zdarma a jsou technicky zbytečným nákladem.
Je potřeba namazat vložky na muffiny?
I když není nutné mazat vložky do košíčků, jsou příležitosti, kdy to dělám. … Používá se k uchovávání koláčkůPřilepí se na pánev a udrží je vlhké, podložky na cupcaky jsou skvělým způsobem, jak vaše oblíbené cupcaky při každém pečení vypadat jinak.
