Kyselina arachidonová je polynenasycená omega-6 mastná kyselina v poměru 20:4 nebo 20:4. Strukturálně souvisí s nasycenou kyselinou arachidovou, která se nachází v másle cupuaçu. Jeho název pochází z nového latinského slova arachis, ale je důležité si uvědomit, že arašídový olej neobsahuje žádnou kyselinu arachidonovou.
Je kyselina arachidonová dobrá nebo špatná?
Kyselina arachidonová je esenciální mastná kyselina, která je v naší běžné stravě přijímána v malých množstvích. Je považována za "esenciální" mastnou kyselinu, protože je absolutním požadavkem pro správné fungování lidského těla.
Jaký je význam kyseliny arachidonové?
: tekutá nenasycená mastná kyselina C20H32O2, který se vyskytuje ve většině živočišných tuků, je prekurzorem prostaglandinů a je považován za nezbytný ve výživě zvířat.
Jaká je role kyseliny arachidonové?
Kyselina arachidonová se získává z potravy nebo desaturací a prodlužováním řetězce esenciální mastné kyseliny bohaté na rostliny, kyseliny linolové. … Endokanabinoidy jsou na oxidaci nezávislé deriváty ARA, kriticky důležité pro signalizaci mozkové odměny, motivační procesy, emoce, stresové reakce, bolest a energetickou rovnováhu.
Co znamená vysoká kyselina arachidonová?
Abstrakt. Průřezové studie zjistily, že zvýšený poměr kyseliny arachidonové k omega-3 mastné kyselině je spojen s depresí, a kontrolované intervenční studie zjistily, žesnížení tohoto poměru podáváním omega-3 mastných kyselin může zmírnit příznaky deprese.
