Superchlazení, stav, kdy kapaliny neztuhnou ani pod svým normálním bodem mrazu, dodnes vrtá hlavou vědcům. Dobrým příkladem tohoto jevu je každý den v meteorologii: mraky ve vysokých nadmořských výškách jsou nahromaděním podchlazených kapiček vody pod bodem mrazu.
Co znamená podchlazená voda?
Přechlazená voda – tedy voda, která zůstává kapalná hluboko pod svým normálním bodem mrazu – nemá jednotnou strukturu, ale místo toho nabývá dvou odlišných podob. … Voda je neobvyklá kapalina, ale její všudypřítomnost znamená, že často zapomínáme, jak neobvyklá je.
Je podchlazená voda pevná?
Přechlazená voda jsou skutečně dvě kapaliny v jedné. K tomuto závěru dospěl výzkumný tým v Pacifické severozápadní národní laboratoři amerického ministerstva energetiky poté, co provedl vůbec první měření kapalné vody při teplotách mnohem nižších, než je její typický bod mrazu.
Jak podchlazení ovlivňuje bod mrazu?
Přechlazení je proces ochlazení kapaliny nebo plynu pod bod mrazu, aniž by se staly pevnou látkou. Jakmile začne jeho nukleace, teplota materiálu stoupne na svůj skutečný bod mrazu a pak pokračuje v mrazu při této teplotě. …
Jaká je podchlazená kapalina?
Sklo se nazývá podchlazená kapalina, protože sklo je amorfní pevná látka. Amorfní pevné látky mají tendenciplynout, ale pomalu.
