Aby se zajistilo, že nedojde ke ztrátě reaktantů nebo rozpouštědla, používá se systém zpětného toku v za účelem kondenzace veškerých par vzniklých při zahřívání a vracení těchto kondenzátů do reakční nádoby.
Jaký je účel refluxu?
Vaření roztoku po delší dobu je v organické chemii někdy nezbytné. Refluxování je technika, kterou chemici používají k zahřívání rozpouštědel, aniž by došlo k varu významného množství rozpouštědla. Je třeba se vyvarovat zahřívání chemické reakce na bod varu bez kondenzátoru k zachycení výparů.
Jaký je účel refluxu při destilaci?
Velké destilační věže používají refluxní systém k dosažení úplnější separace produktu. Reflux je ta část kondenzovaného kapalného produktu z horní části věže, která je vedena zpět do horní části věže, kde proudí dolů, aby zajistila chlazení a kondenzaci stoupajících par.
Co se děje při refluxu?
Refluxní zařízení umožňuje snadný ohřev roztoku, ale bez ztráty rozpouštědla, která by vznikla zahříváním v otevřené nádobě. V nastavení zpětného toku jsou páry rozpouštědla zachycovány kondenzátorem a koncentrace reaktantů zůstává během procesu konstantní.
Jak reflux stále funguje?
Funguje tak, že vylepšuje a koncentruje chutě a vůně a také odstraňuje nežádoucí sloučeniny síry na velkém povrchu mědikopule nahoře. To vytváří jemnější, bohatší a sladší chuťový destilát.
