Zátky od vína jsou zátka používaná k uzavření lahví vína. Obvykle jsou vyrobeny z korku (kůry korkového dubu), i když lze použít syntetické materiály. … Korkové zátky se vyrábějí pro tichá vína i pro šumivá vína; ty se stáčejí do lahví pod tlakem, což nutí korkové zátky, aby nabyly houbového tvaru.
Používají láhve vína stále korek?
Zátky jsou nespornou volbou pro uzavření lahví vína po stovky let. Ale se všemi dostupnými alternativními uzávěry, které jsou v současnosti k dispozici, do roku 2017 se odhaduje, že méně než 70 % všech lahví vína je dnes uzavřeno přírodními korky.
Co je korková zátka?
Podstatné jméno. 1. korek z lahve - zástrčka v ústí lahve (zejména lahve od vína) korku. zátka, zátka, zátka - blokáda sestávající z předmětu určeného k těsnému vyplnění otvoru.
Lze víno bez korku korkovat?
A různé druhy zabarvení – dokonce i TCA – mohou přijít do kontaktu s vínem, aniž by to ovlivnilo samotný korek. To je důvod, proč lahev uzavřená v korku může být zazátkována, i když korek nevoní. Šroubovací uzávěry dnes nepopiratelně pomohly dodat robustnější kondici ve víně.
Dokážete zjistit, zda je víno korkové z korku?
Zátkové víno
„Zátkové“víno bude vonět a chutnat jako zatuchlý karton, mokrý pes nebo plesnivý sklep. Je velmi snadné jej identifikovat! Některá vína mají jen nejslabší nádech TCA- což budev podstatě okrádají víno o jeho aroma a udělají mu placatou chuť. Tento problém budou mít pouze vína uzavřená přírodním korkem!
