Shannon Bennett (narozený 23. listopadu 1975) je australský kuchař a spisovatel. Nejznámější je jako šéfkuchař restaurace Vue de monde v melbournské věži Ri alto. Bennett v současnosti slouží jako kreativní ředitel v restauraci a její mateřské společnosti Vue Groups, předtím byl šéfkuchařem.
Kdo vlastní vepřínovou kavárnu?
Vue Group, která vlastní Bennettovu restauraci Vue de Monde se dvěma klobouky a řadu dalších dobře hodnocených restaurací včetně Jardin Tan, Burnham Bakery, Piggery Cafe a Lui Bar, vydržel hrbolatých 12 měsíců.
Proč už Shannon není na MasterChef?
Proč už v nových sezónách nezvou Shannona jako hosta?' … Shannon se několikrát objevil v minulých sezónách MasterChef Australia. V roce 2018 řada bývalých zaměstnanců tvrdila, že Bennettova restaurace Vue de monde v Melbourne je během pobytu na místě přepracovala a nedostatečně platila, uvedla ABC.
Jaká kuchyně je Vue de monde?
Tento krok se vyvíjel z klasického francouzského stylu restaurace s výklenkem sledování a znamenal posun ve směru se zaměřením na divadlo a oddanost stolování jako zážitku.
Je Vue de monde michelinskou hvězdou?
Recenze Vue De Monde. Popis: Vue de monde je důkazem víry, že stolování může být úžasným a nezapomenutelným zážitkem. Neustále se měnícíŠéfkuchařovo menu vzdává hold klasickému kvalitnímu jídlu v moderním kontextu tím, že zkoumá krásu původních australských surovin.
