Výtažky ze slupky granátového jablka (Punica granatum) prokázaly významnou antioxidační aktivitu v různých modelech in vitro. … Rovněž byly provedeny histopatologické studie jater, aby se určil hepatoprotektivní účinek, který vykazuje extrakt z kůry granátového jablka proti toxickým účinkům CCl4.
Co je extrakt ze slupek granátového jablka?
Extrakt ze slupek granátového jablka je základním zdrojem vitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, kyseliny listové, bílkovin, draslíku, vlákniny a dalších.
Co obsahuje slupka z granátového jablka?
Mezi těmito zbytky je slupka z granátového jablka (PP, asi 40–50 % z celkové hmotnosti plodů) vynikajícím zdrojem fenolických sloučenin (flavonoidy, fenolové kyseliny a třísloviny), proteiny a bioaktivní peptidy a polysacharidy, mimo jiné [7, 24].
Jaké je využití slupky z granátového jablka?
Slupky jsou nabité silnými antioxidanty, které pomáhají bojovat proti nebezpečným a život ohrožujícím srdečním chorobám. Snižuje také hladinu cholesterolu, snižuje stres a obnovuje zdraví srdce. Snižují oxidační stres a snižují také krevní tlak.
Jak vyrábíte extrakt z kůry granátového jablka?
K přípravě vzorků bylo 20 g mleté kůry z granátového jablka odděleně namočeno ve 100 ml rozpouštědel. Extrakt byl připraven v 6 typech rozpouštědel tj. ethanol, methanol, voda, 30 % ethanol: 70 % voda, 50 %ethanol: 50 % voda a 70 % etanol: 30 % voda.
