Vouvray („voo-vray“) je bílé víno vyrobené z hroznů Chenin Blanc, které rostou podél břehů řeky Loiry v okrese Touraine ve Francii. Vína řady ve stylu od suchých po sladká a stále až po perlivá, každé má svůj osobitý charakter.
Jaký druh vína je Vouvray?
Vouvray je malá rostoucí oblast poblíž slavných zámků na severních březích údolí Loiry ve Francii. Hlavní odrůda zde je Chenin Blanc. Stejně jako Ryzlink rýnský je i Chenin jemné, průhledné hrozny, které těží z vynikající lokality.
Uklidňuješ Vouvray?
Jako u většiny dobrých bílých vín, snažte se je nepít příliš studená. Vyndejte z lednice 20 až 30 minut před podáváním, ale nalijte si sklenici, abyste viděli, jak se mění, jak ztrácí chlad. Vouvray je obzvláště flexibilní s jídlem.
Co je dobrý Vouvray?
Nejlepší vína Vouvray, o jejichž koupi byste měli uvažovat (včetně poznámek k degustaci, cen)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Je Vouvray chardonnay?
KROMĚ svého lahodného názvu je Vouvray bílé víno s velkými marketingovými problémy. Za prvé, není vyrobeno z chardonnay,světově nejoblíbenější odrůda, nebo dokonce z ryzlinku, který má své vyznavače, nebo sauvignon blanc, který je alespoň dobře známý.
