Obiloviny zůstaly nejdůležitější surovinou během raného středověku, protože rýže byla zavedena pozdě a brambory byly zavedeny až v roce 1536, s mnohem pozdějším datem pro širokou spotřebu. Ječmen, oves a žito jedli chudí.
Co jedli Evropané před rajčaty a bramborami?
Před rokem 1492 byla v Evropě kromě jiných potravin neznámá rajčata, brambory, divoká rýže, losos, dýně, arašídy, bizon, čokoláda, vanilka, borůvky a kukuřice., Africe a Asii.
Jaké jídlo jedli staří Britové?
Staří Britové jedli mléčné výrobky, hrách, zelí a oves, podle toho, co měli v zubech uvězněni
- Staří Britové jedli mléčné výrobky, hrách, zelí a oves, podle toho, co měli v zubech uvězněni.
- Vědci analyzovali zubní plak nalezený na zubech koster od doby železné po dobu po středověku.
Co jedli Angličané v 17. století?
Většina domácností podávala tři jídla denně, i když snídaně, pokud se vůbec jedla, nebyla podstatná: sestávala z chleba, možná s máslem a šalvějí, zapíjeného malým pivem. Hlavním jídlem dne byla večeře.
Co jedli Britové v roce 1700?
Během 18. století jídla obvykle zahrnovala vepřové, hovězí, jehněčí, ryby, měkkýše, kuřecí maso, kukuřici, fazole a zeleninu, ovoce a četné pečivo. Kukuřice, vepřové maso ahovězí maso bylo základem většiny domácností nižší a střední třídy.
