Čistokrevná stáda Santa Gertrudis se nacházejí jak daleko na jih od Argentiny a až na sever jako Kanada. Santa Gertrudis jsou velmi odolná vůči chorobám a jsou to odolná zvířata, která při hledání píce a vody urazí velké vzdálenosti.
Odkud pochází Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, plemeno masného skotu vyvinuté ve 20. století na King Ranch v Texasu. Původně to vyplynulo z křížení brahmanských býků ze sedmi osmin čistého chovu a čistokrevných krátkorohých krav.
Kolik je tam Santa Gertrudis?
Asi 11 500 tohoto dobytka je registrováno ve Spojených státech.
Jsou Santa Gertrudis dobré k jídlu?
Plemeno je známé pro snášenlivost vůči teplu a také odolností proti klíšťatům a nadýmání. U jatečně upravených těl velmi mladého skotu se vyvine velký oční sval masa s malým nebo žádným odpadním tukem. Starší voli se dobře dávají, s minimálním pokrytím tukem přijatelným pro prémiové světové trhy. Hmotnost vzhledem k věku je známá vlastnost plemene.
Kde je Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes je obec v státu São Paulo v Brazílii. Populace je 27 381 (odhad 2020) na ploše 98,3 km².
