Elementární arsen se komerčně vyrábí z oxid arsenitý. Oxid arsenitý je vedlejším produktem operací tavení kovů. Asi 70 % světové produkce arsenu se používá na zpracování dřeva, 22 % na zemědělské chemikálie a zbytek na sklo, léčiva a kovové slitiny.
Je nezákonné mít arsen?
Arsen se již ve Spojených státech nevyrábí, ale stále se dováží z jiných zemí. … Nyní je většina použití arsenu v zemědělství ve Spojených státech zakázána. Použití chromátovaného měděného arsenu k výrobě ochranného prostředku na dřevo pro tlakově ošetřené dřevo bylo od roku 2003 značně omezeno.
Jaké jsou hlavní zdroje arsenu?
Anorganické sloučeniny arsenu jsou v půdách, sedimentech a podzemních vodách. Tyto sloučeniny se vyskytují buď přirozeně, nebo v důsledku těžby, tavení rud nebo při použití arsenu pro průmyslové účely. Organické sloučeniny arsenu existují hlavně v rybách a korýších.
Jaké jídlo obsahuje arsen?
Nejvyšší hladiny arsenu (ve všech formách) v potravinách lze nalézt v mořských plodech, rýži, rýžových cereáliích (a dalších rýžových produktech), houbách a drůbeži, ačkoli mnoho dalších potravin, včetně některých ovocných šťáv, může také obsahovat arsen.
Jak se vyhýbáte arsenu v potravinách?
Zde jsou další způsoby, jak můžete omezit expozici:
- Obměňujte zrna. Jeden způsob, jak se vyhnout arsenu v rýži, je zřejmý: Jezte ho méněnahrazovat více jiných obilovin, jako je pšenice, ječmen nebo oves. …
- Vařte rýži jako těstoviny. …
- Propláchněte rýži. …
- Vědět, kde byla vypěstována vaše rýže. …
- Přehodnoťte hnědou rýži. …
- Je nám líto, organický přechod nepomůže.
