Ovčí hlavy jsou velmi orientované na strukturu a nekrmí se příliš daleko od struktury. Budou kousat při přílivu nebo odlivu, ale mají tendenci kousat nejlépe při odlivu.
Jak poznáte, že vás kousne ovčí hlava?
Chcete-li chytit ovčí hlavu, potřebujete super lehký dotek a reflexy zarážecího kladiva. Někdy je záběr tak jemný, že se špička prutu ani nepohne. Zkušení rybáři s ovčími hlavami říkají, že je potřeba nasadit háček těsně předtím, než se ryba zakousne. To není daleko od pravdy.
Může vám ovčí ryba ublížit?
Velmi bolestivé. Ovčí hlavy mají také ostré, silné trny v prsních a análních ploutvích. Zbraně ovčích hlav připomínají pletací jehlice a jsou viditelnější a početnější než ostny sumce. Rozhodně něčemu, čemu se vyhnout.
Je pro vás ovčí hlava dobrá?
Krátká odpověď je, že chuť ovčí hlavy je ve skutečnosti sladká a lahodná s mírnou příchutí korýšů. Díky pestré stravě je tato ryba nejen lahodná, ale také velmi výživná. Poněkud šupinatá a křehká dužina je často považována za chuť, která při vaření slabě připomíná měkkýše.
Chutná ovčí hlava?
Maso ovčí hlavy je docela chutné. Jste to, co jíte, a strava ovčích hlav se skládá převážně z měkkýšů, takže mají tendenci mít sladkou, měkkýšovou příchuť a pevné, vlhké maso. …Vaří velmi podobně jako dorade nebo platýs,s trochu větším kousnutím a mnohem větší chutí.
