Sklízení a používání Sweet Cicely Listy a květy jsou jedlé v salátu a dodávají skvělou chuť, nebo se vaří a konzumují jako potherb. Kořen se konzumuje syrový nebo sušený a mletý se používá jako koření. Nasbírejte jedlé kořeny, květy a listy na jaře, jakmile rozkvetou. Suché kořeny pro pozdější použití bylin.
K čemu se sladký kořen používá?
V západní bylinné medicíně se sladká vlajka používá pro horečku, gastrointestinální potíže (dyspepsie a plynatost), menstruační poruchy, bolesti zubů a závislost na tabáku.
Je Sweetroot jedlý?
Jedlé použití
Velmi sladké, aromatické a masité[222]. Kořenitá chuť podobná anýzu, kořeny se žvýkají, vyrábí se z nich čaj nebo se používají jako aroma[105, 171, 183].
Co znamená sladký kořen?
1: lékořice. 2: australská dřevina (Alyxia buxifolia) z čeledi Apocynaceae. 3: sladká vlajka.
Kde je Sweet Cicely rodná?
Rozšíření a stanoviště
Myrrhis odorata pochází z pohoří jižní a střední Evropy, od Pyrenejí po Kavkaz. Byl vysazen a naturalizován jinde v obdělávaných oblastech, na okrajích lesů, okrajích silnic, na březích řek a na pastvinách.
