Kaštany obsahují jedovatou chemickou látku zvanou aesculin. Sníst kaštan pravděpodobně nebude smrtelné, ale může vám způsobit onemocnění. Jsou jedovaté i pro většinu zvířat, včetně psů, ale některé druhy jako jelen a divoká prasata je mohou sníst. … Kaštany se k jídlu moc nepoužívají, ale i tak jsou jednou z nejlepších částí podzimu!
Chutní kaštany dobře?
Kaštany mají sladkou chuť, zatímco konkery mají drsnou, hořkou chuť. Britští školáci měli ve zvyku vázat si kaštanová semínka na tkaničky u bot a při hře je rozbíjet na kousky.
Můžete jíst koňské kaštany UK?
Ne, tyto ořechy nemůžete bezpečně konzumovat. Toxické jírovce způsobují vážné gastrointestinální problémy, pokud je konzumují lidé.
Jak jedovaté jsou jírovce?
Kaštan koňský obsahuje značné množství jedu zvaného esculin a může způsobit smrt, je-li konzumován syrový. Jírovec obsahuje také látku, která ředí krev. Ztěžuje únik tekutiny z žil a kapilár, což může pomoci zabránit zadržování vody (edému).
Jak děláte kaštany jedlé?
I když kaštany mohou vypadat lákavě, neexistuje žádný rozumný způsob, jak je sníst. A ano, to platí, i když je smažíte, vaříte nebo opékáte. Můj přítel kdysi skutečně rozbil mikrovlnnou troubu tím, že v ní uvařil kaštan – explodoval takovou silou, že se sklo rozbilo.
